Mettre du beurre dans une casserole ajouter persil, cerfeuil, ciboulette, de la crème liquide et 1/2 jus de citron ...

Epluchez les melons, retirez toutes les graines de l'intérieur. Passez la chair au mixeur. Préparez un sirop avec l'eau et le sucre. Mélangez le ...

600 g de concombre, 1 litre d'eau, 1 c à soupe de sel. Sauce vinaigrette: 3 c à soupe de vinaigre, 3 c à soupe d'huile, poivre, échalote ou fines ...

Pour 6 à 8 personnes: 125 g de chocolat fondant, 125 g de beurre, 4 oeufs, 125 g de sucre, 1 c à soupe de farine, 75 g de poudre d'amandes. Pour ...

Nettoyez 1 céleri bien blanc, n'utilisez que les côtes les plus tendres. Pelez-les pour éliminer les fibres. Coupez les côtes en petits morceaux. ...

Pour 3 à 4 personnes: 125 g de vermicelle chinois transparent, 50 g de champignons parfumés, 100 g de chair de crabe, 1 blanc de poulet coupé en ...

500 g de sucre roux 500 g d'amandes avec leur peau 150 g de praline vanille en poudre. Versez le sucre dans un poêlon en cuivre ajoutez la ...

Préparation : 20 mn. Cuisson : 30 mn. Pour 4 personnes : 400 g de pommes de terre 350 g d'asperges vertes 250 g de jambon blanc coupé en ...

Pour 4 personnes : 4 coeurs de céleris (en boîte). 4 tranches de jambon cuit. SAUCE: 40 g de beurre 30 g de farine 1 l de lait sel poivre 100 g ...

450 g de chair de poulet 1 de litre de béchamel 2 oeufs 2 cuillerées à soupe de crème fraîche poudre de thym et de laurier sauce ...